Rượu vang pháp Saint-Emilion Grand Cru có ngon không?

Trong chúng ta ai cũng biết rằng vang pháp là một loại vang rất là nổi tiếng. Và trong đó không thể thiếu loại rượu vang Saint-Emilion Grand Cru là một tên gọi riêng từ vùng Saint-Emilion, nơi được biết đến với những quy trình sản xuất nghiêm ngặt để nâng cao chất lượng các loại rượu vang: Nho thu hoạch bằng tay, sản xuất rượu bằng phương pháp truyền thống, ngâm lạnh từ 12-13 tháng.



Rượu vang Saint-Emilion Grand Cru Classe và Premier Saint-Emilion Grand Cru Classe là những loại rượu được sản xuất dưới tên gọi xuất Saint-Emilion Grand Cru và tiếp tục phân loại theo chất lượng.
Rượu vang pháp Saint-Emilion Grand Cru được phân loại thành 3 loại:

Grand Cru Classe

Premier Grand Cru Classe B

Premier Grand Cru Classe A.

Mỗi loại rượu vang đều có hương vị khác nhau và đặc điểm nùi vị cũng khác nhau.

Rượu vang pháp Saint-Emilion Grand Cru được làm từ cá loại nho: 65% Merlot, 35% Cabernet Franc .

Đây là một loại rượu vang nhẹ chỉ có 13% nên cả phụ nữ cũng có thể uống được loại rượu này. Rượu vang với hương vị của trái nho đỏ đậm,ánh tím rất thích hợp với món ăn thịt đỏ. Hương thơm của hoa quả chín, tinh tế, phức hợp và có sự cân bằng hoàn hảo.
Ngoài rượu vang pháp nổi tiếng thì vang chile cũng không kém là mấy, về chất lượng của nó là được đánh giá rất cao bạn có thể tìm hiểu thêm. Tại Việt Nam có công ty chuyên nhập khẩu các loại rượu vang chính hãng bạn có thể tìm hiểu hoặc bạn có thể truy cập đến website caithunggo.com nhé

Làm sao để mua được rượu vang nhập khẩu chính hãng?

Mua rượu vang ngon, được nhập khẩu chính hãng và giá rẻ là điều mà khách hàng ai cũng đều ao ước. Với thị trường như hiện nay rượu vang thật, giả lẫn lộn nên đòi hỏi khách hàng phải lựa chọn kỹ và tốt nhất nên biết một sồ lý thuyết về rượu vang. Vận nên bài viết sau đây tôi sẽ giúp các bạn biết một vài kiến thức giúp bạn mua được rượu vang nhập khẩu chính hãng.

Rượu vang với nhiều loại của các nước nổi tiếng trên thế giới được ghi rõ trên tem và nhãn chai rượu, nhưng đó chỉ là bề ngoài của rượu vang thôi, còn bên trong thì mới điều bạn cần quan tâm. Vì có rất nhiều vụ rượu vang pháp được loại bỏ ra khỏi thị trường vì rượu được người ta làm bằng nước giếng thế nên bạn cần phải cẩn thận nhé.

Khi bạn mua rượu vang nên kiểm tra  ký nhãn rượu, hầu hết chai rượu giả trên thị trường đều sử dụng lại chai thật, nhãn thật, nhưng có thể trong quá trình tẩy rửa, nhãn bị trầy xước hoặc bong ra, và được thay thế bằng nhãn giả. Nhãn giả không thể bắt chước được việc in chữ nổi, màu ánh kim đúng như hãng chính gốc.

Kiểm tra Mức rượu trong chai,  với các loại rượu mạnh như Brandy, Cognac, Whisky,... của các hãng lớn được đóng chai tự động. Do đó về mặt nguyên tắc, mức rượu bên trong các chai rất đều nhau. Kẻ làm hàng giả thường chỉ đóng bằng tay, vì vậy mức rượu trong chai thường không đều nhau. Khi quan sát một dãy rượu cùng nhãn hiệu trong cửa hàng, nếu thấy các chai có mức rượu khác nhau thì có thể nghi vấn đó hàng giả, và tiếp tục kiểm tra những yếu tố tiếp theo.

Khi quan sát một dãy chai rượu cùng nhãn hiệu trong cửa hàng ở cùng một góc ánh sáng chiếu vào, nếu thấy chai nào có màu sắc khác biệt so với những chai còn lại thì ta có thể nghi ngờ đó là hàng giả. Màu sắc có thể là nhạt hơn, sẫm hơn, hay có vẩn, váng đục… Tuy vậy, màu sắc khác biệt chưa hoàn toàn đủ yếu tố để khẳng định đó là giả.

 Kẻ làm hàng giả thường sử dụng lại nắp thật, hoặc nắp giả tuyệt đối. Nếu quan sát kỹ lưỡng, các nắp thật được sử dụng lại có thể còn lưu các vết xước nhỏ trong quá trình nậy nắp. Còn màu sắc của nắp giả trông dại, đường rãnh không tinh tế và đều đặn như nắp thật.

 Một số loại rượu được làm giả bằng cách khoan một lỗ rất nhỏ như sợi tóc dưới đáy chai để rút rượu thật ra và bơm rượu giả vào. Do đó bạn nên quan sát thật kỹ dưới đáy chai, nếu có dấu vết lạ thì không nên mua. Các vết khoan thường ở những chỗ khó thấy.

Nhưng điều quan trọng nhất là bạn nên đến những cửa hàng, siêu thị, công ty lớn và uy tín để mua rượu vang là tốt nhất, với những cửa hàng nhỏ và lẻ rượu vang giả là không hề tránh phải.  Tại Việt Nam vang chile đang là loại rượu được mọi người quan tâm nhất với chất lượng thượng hạng mà giá cả phải chăng rất phù hợp với túi tiền bạn có thể tìm hiểu thêm

Với công ty Cái Thùng Gỗ là một công ty lâu năm chuyên kinh doanh các loại rượu vang, rượu mạnh được nhập khẩu chính hãng và uy tín, vậy nên nếu bạn muốn mua rượu vang thì nên đến công ty này mua thì sẽ yên tâm hơn.

Rượu vang càng lâu năm thì càng ngon có đúng không?

Để chọn mua rượu vang ngon, tốt và chất lượng là một điều đáng phải suy nghĩ cho những người sành rượu vang. Nhiều người cho rằng loại rượu nào càng lâu năm thì càng ngon và giá đắt.

Nhưng không phải như thế vì những người họ am hiểu về rượu vang, học kham về loại rượu này lại cho rằng. Rượu vang ngon không phải là ở rượu lâu năm mà họ còn xem loại đó được thu hoạch vào năm nào?. Nhưng những người dân chơi, họ sành về rượu không chỉ nhìn số năm mà còn nhìn vào năm ấy thời tiết thế nào. Nho phụ thuộc nhiều vô thời tiết, đa số các năm bình thường nhà rượu phải bổ trợ kỹ thuật lẫn gia vị như cam chanh thảo quả gì đấy để rượu ủ ra thật ngon. Nhưng có những năm hiếm hoi, thời tiết quá đẹp nên nho ngon bất ngờ, cho rượu ngon hơn hẳn các năm khác, hoàn toàn tự nhiên mà không cần con người can thiệp vào để giúp ngon. Người ta gọi nó là năm vintage year (tức năm để mua rượu làm của). Hiện nay khi nhắc tới rượu đỏ thì mấy năm đó là 61, 82, 2009 và
2010 (tức gần 50 năm chỉ có 4 lần, rất hiếm). Rượu vang pháp đỏ truyền thống từ các lâu đài vào những năm này đắt kinh khủng khiếp. Chateau tiếng Pháp có nghĩa là lâu đài. Rượu Chateau Lafite là rượu trồng từ vườn của lâu đài Lafite (hình), quả là hiếm vì đất của lâu đài tính ra có một tẹo còn thị trường thế giới thì bao la. Vườn nho của lâu đài Latour – một trong những lâu đài có truyền thống trồng nho và sản xuất vang ngon nhất nước Pháp. Lâu đài Petrus cũng là một trong những nơi trồng nho làm rượu nổi tiếng.

Để chọn mua rượu vang chile ngon và chất lượng còn tùy theo cấp độ mà rượu vang có thời hạn sử dụng mau hay lâu: thông thường rượu rẻ tiền <200.000 vnd thì 2 năm vang trắng và 4 năm vang đỏ, rượu trung bình từ 300.000 -1.000.000 vnd thì 5 năm vang trắng và 10 năm vang đỏ, còn rượu mắc tiền thì thời gian sử dụng trên 10 năm đến 20 năm.
Một thùng rượu năm 61 hay 82 từ lâu đài Lafite hoặc Latour có thể lên đến cả triệu Đô, mỗi chai có thể có giá 230 ngàn Đô (tức gần 5 tỷ). Khi bọn Trung Quốc biết rằng 2 năm 2009 và 2010 là năm vintage, chúng nó đua nhau bỏ cả triệu Đô mua vang đỏ, lắm lúc chẳng để uống nhưng chúng tính sau này bán lại sẽ lời rất nhiều, vô tình đẩy giá của loại rượu này lên hơn nữa. Chai Lafite cổ từ năm 1869 có giá khoảng 230 ngàn Đô, Christies’s có lần bán được chừng 3 chai. Một hầm rượu dùng để chứa rượu xuất khẩu/đấu giá, tính riêng ở Bordeaux, có thể có tổng trị giá hàng hóa lên đến 240 triệu Euro.
Nhưng rượu vang để được lâu hay không còn phụ thuộc rất nhiều vào các yếu tố bảo quản như: nhiệt độ, ánh sáng, tiếng ồn và cách để chai (thông thường đặt chai nằm ngang hoặc chúc đầu xuống, trong kho lạnh 18 độ C và không có ánh sáng cũng như tiếng ồn.

Rượu vang có hợp với lẩu nấm không?

Rượu vang trước đây được coi là một thức uống xa sỉn, thường thì chỉ có các nhà giàu mới có điều kiện để uống mà thôi. Nhưng hiện nay kinh thế ngày càng phát triển nên rượu vang không còn là xa lạ với chúng ta nữa. Trước đây trong các bữa ăn thì chỉ uống loại rượu bình thường mà giờ ngay trong ăn lẩu bạn cũng đã có thể uống với rượu vang rồi, đặc biệt nếu mà kết hợp với lẩu nấm  thì tuyệt nữa.

Lẩu nấm và rượu vang đều rất tốt cho sức khỏe và là sản phẩm từ thiên nhiên, không qua khâu chế biến công nghiệp hay công nghệ nào khác ngoài sự khéo tay và kinh nghiệm, bí quyết của người chế biến. Rượu vang là một loại thức uống được yêu thích từ lâu đời ở châu Âu, đặc biệt là vang Pháp, vang Italy. Rượu vang đỏ thường được lên men từ nước ép và vỏ quả nho, còn rượu vang trắng được lên men chỉ từ nước nho. Với món cá hơi tanh, thịt mềm, nên chọn vang trắng có vị chua nhẹ. Còn những món ăn được chế biến từ thịt màu đỏ, nhất là những món quay, nướng thì vị nồng chát của vang đỏ lại rất phù hợp.

Rượu vang là món quà của Thượng đế, mỗi người đều có thể thưởng thức bằng các giác quan bén nhạy. Chính vì thế, rượu vang đang ngày càng lên ngôi và được yêu thích trong các bữa ăn của người Việt. Có rất nhiều loại rượu vang, nhưng chủ yếu xuất xứ từ Vang Pháp, Vang Italy, Vang Mỹ, Vang Australia, Vang Chile, Tây Ban Nha. Trong đó vang Italy và Chilê rất đang được ưa chộng. Khác với rượu vang nổi danh, lẩu nấm là món ăn lạ mới xuất hiện vài năm gần đây ở Việt Nam, là món canh nấm được chế biến từ các loại xương hầm cùng với hơn 20 loại nước cốt nấm và các loại gia vị, thảo dược quý hiếm trong 24 giờ. Ăn kèm là các loại nấm cùng các loại thịt và hải sản.
Cách thức ăn lẩu nấm cũng là một chủ đề để nhiều người bàn tán. Nấm được cho vào nồi phải đợi 10 phút đến 15 phút sau khi nước sôi mới được dùng. Đây là một loại thực phẩm sạch, tuy là thực vật nhưng có hàm lượng protein và các chất bổ dưỡng tương đương với thịt, ngoài ra còn có nhiều công dụng quý cho sức khỏe. Vì vậy, khi nấu phải đạt đủ thời gian nhất định thì nấm mới phát huy hết công dụng và có hiệu quả cho sức khỏe người sử dụng.

Khoa học đã nghiên cứu và chứng minh, người dân Pháp thường xuyên uống vang đỏ và người dân vùng Shangrila, nơi được mệnh danh là vựa nấm của thế giới là những người có tuổi thọ cao, ít khi bị mắc các bệnh về tim mạch và ung thư.Vì đối với các loại rượu vang thì vang đỏ là loại rượu tốt nhất, chứa nhiều chất tốt cho sức khỏe của bạn.
Rượu vang với lẩu nấm là một món ăn được rất nhiều người yêu thích, thế nên các bạn cũng nên chuẩn bị cho mình một bữa lẩu ngon bổ dưỡng như thế này nhé.

Rượu vang có khả năng chống lão hóa

 Rượu vang giờ đây không còn là xa lạ với chúng ta nữa, nó có mặt trong các bữa tiệc lớn, bữa cơm gia đình, những ngày tết.  Rượu vang không chỉ là một loại thức uống bình thường chỉ làm cho người ta hưng thú thôi đâu mà trong rượu vang còn chứa rất nhiều lợi. Đây là một loại thuốc thần kỳ mà được rất nhiều người tin dùng mà đặc biệt là chị em phụ nữ.

Rượu vang được coi như là một loại thuốc thần tiên vì nó có khả năng chống lão hóa cho bạn luôn được trẻ đẹp. Các nhà nghiên cứu trường Đại học Y Harvard và Viện Lão hóa quốc gia Mỹ cho rằng, thành phần tự nhiên có trong rượu vang pháp đỏ có thể giúp kéo dài tuổi thọ và ngăn cản các yếu tố nguy cơ bất lợi cho sức khỏe, do chế độ ăn nhiều chất béo gây ra. Hợp chất resveratol có nhiều trong rượu vang đỏ có tác dụng kéo dài tuổi thọ. Chất chống ôxy hóa flavonoid trong rượu vang đỏ có tác dụng kích hoạt enzym, làm chậm quá trình lão hóa. Được biết, chất này trong rượu vang đỏ cao gấp 15-20 lần so với hoa quả. Với phụ nữ, cứ vài ngày đều đặn uống 1 ly rượu vang đỏ giúp kéo dài tuổi thọ.
Các thành phần hữu cơ chứa nhiều phenol chỉ có trong rượu vang giúp hạ mỡ máu, ngăn ngừa các cholesterol có hại, làm mềm huyết quản, tăng cường chức năng tim mạch, lại có hiệu quả làm đẹp, làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên của tế bào.

Ngoài chống lão hóa rượu vang còn nhiều tác dụng khác như:
 Giảm béo
Sau nhiều năm nghiên cứu các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện, mỗi ngày uống một lượng rượu vang đỏ thích hợp sẽ giúp chị em duy trì được vóc dáng thon thả của mình. Rượu vang có tác dụng giảm cân, mỗi ml rượu vang nho có chứa 525 calo,số nhiệt lượng này chỉ tương đương với 1/5 nhu cầu nhiệt lượng trung bình cần thiết mỗi ngày của cơ thể.
Sau khi uống, rượu vang nho có thể được hấp thu trực tiếp, tiêu hóa hết trong vòng 4 giờ mà không làm tăng cân. Những người thường xuyên uống rượu nho không những có thể bổ sung lượng nước và các chất dinh dưỡng cần thiết mà còn có lợi cho việc giảm béo.
Làm đẹp da mặt
Không chỉ có tác dụng duy trì vóc dáng, uống một lượng rượu vang trắng vừa phải mỗi ngày, lợi ích mà nó đem lại cho sức khỏe và sắc đẹp của phụ nữ còn nhiều hơn thế.
Rượu vang từ lâu đã được các quý bà, quý cô tôn sùng làm thần dược của làn da:
- Mang lại làn da trắng mềm: 100% chứa polyphenol nho phong phú, có thể kích thích sự trao đổi và làm giảm các sắc tố tối của da, hiệu quả làm trắng rất tốt.
- Thu nhỏ lỗ chân lông: 80% rượu vang có chứa SOD và co tính năng cân bằng nước và dầu, có thể thu nhỏ lỗ chân lông, làm cho da bóng mịn.
- Chống nhăn chống lão hóa: 70% những người đã dung mặt nạ từ rượu vang đều có cảm giác da rất căng, khả năng chống lão hóa của rượu vang gấp 50 lần vitamin E, gấp 25 lần vitamin C, có thể nhanh chóng kháng cự lại các cơ tự do.

Ngăn ngừa ung thư vú
Các thí nghiệm cho chuột mắc ung thư uống rượu vang nho mới nhất cho thấy, rượu nho có tác dụng mạnh mẽ trong việc ức chế bệnh phát triển. Các chuyên gia nghiên cứu của Đại học Dược Illinois Mỹ đã dùng dâu, lạc, vỏ quả nho và nhận thấy tác dụng chống ung thư của chúng rất mạnh.
Các nhà khoa học Mỹ gần đây phát hiện rằng trong rượu nho có chứa một chất hóa học có thể chống lại ung thư vú.
Nhà khoa học Roy Williams của Viện nghiên cứu rượu vang nằm ở Los Angeles Mỹ đã phát biểu trong một cuộc họp báo ở Washington rằng họ đã phát hiện ra chất có tác dụng phòng ngừa ung thư vú trong rượu vang đỏ và vang trắng.
 Bồi bổ sức khỏe
Nguyên liệu thiên nhiên và quá trình chưng cất rượu vang nho là yếu tố giúp loại vang này chứa nhiều loại axit amin, khoáng chất và vitamin, đây đều là các thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nó có thể được hấp thu trực tiếp vào cơ thể mà không cần qua giai đoạn tiền tiêu hóa.
Đặc biệt đối với những người ốm yếu, nếu thường xuyên uống một chút rượu vang nho thì sẽ rất có lợi cho việc hồi phục sức khỏe. Các hợp chất có chức năng oxy hóa có trong vang nho có thể phòng trừ các phản ứng oxy hóa có hại trong quá trình trao đổi chất. Những tác hại này là một trong những nhân tố dẫn đến một số bệnh thoái hóa như đục thủy tinh thể, bệnh tim mạch, lão hóa, xơ vữa động mạch.
Do vậy, thường xuyên uống rượu vang với một lượng vừa phải có tác dụng ngăn ngừa lão hóa, kéo dài tuổi thọ.

Mặt nạ xóa nếp nhăn
Nếu bạn đang phải “đau đầu” vì các nếp nhăn đã bắt đầu xuất hiện trên da mình thì hãy thử đắp mặt nạ được làm từ rượu vang và mật ong. Công dụng của chúng sẽ khiến bạn bất ngờ đấy.
Nguyên liệu: 30ml rượu vang, mật ong, 50g bột tiểu mạch
Cách làm:
Trộn rượu vang và bột tiểu mạch lại với nhau, sau đó bạn khuấy thật đều tay để có một hỗn hợp đồng nhất. Tiếp đến bạn cho khoảng 1 muỗng mật ong vào cùng trộn đều lên. Vậy là bạn đã hoàn thành một hỗn hợp đặc biệt cho làn da của bạn chống lại các nếp nhăn rồi đấy. Với mặt nạ rượu vang, bạn có 2 cách để sử dụng:
Cách 1: Rửa mặt thật sạch và sau đó bạn đắp trực tiếp hỗn hợp này lên vùng da bị nhăn.

Cách 2: Quét hỗn hợp rượu vang này lên miếng mặt nạ chuyên dùng để đắp mặt. Sau đó bạn chỉ cần đắp lên mặt.
Với cả 2 cách đắp trên bạn đều giữ nguyên trong khoảng 20 phút và sau đó rửa mặt lại với nước.

Thực hiện việc đắp mặt nạ đều đặn mỗi tuần khoảng 2 lần sẽ giúp cho da mặt bạn trắng bóng, nếp nhăn sẽ từ từ nhạt dần.
Mặt nạ làm mờ nám
Theo thời gian, các vết nám sẽ bắt đầu xuất hiện trên làn da của bạn và sẽ bắt đầu gây phiền toái cho bạn. Chắc chắn bạn sẽ không thoải mái chút nào với chúng. Rượu vang hoàn toàn có thể giúp bạn loại bỏ chúng ra khỏi da mặt của bạn đấy.
Nguyên liệu: 30ml rượu vang, 1 quả trứng (chỉ sử dụng lòng trắng), 50g bột gạo.
Cách làm:
Nghiền thật mịn bột gạo, sau đó cho rượu vang vào và trộn thành dạng hồ. Tiếp đến bạn cho thêm lòng trắng trứng vào trộn đều, khuấy nhẹ tay để lòng trắng trứng không nổi quá nhiều bọt. Với hỗn hợp rượu vang và trứng này bạn phải sử dụng ngay sau khi vừa hoàn thành. Và nếu sử dụng không hết thì bạn cũng không nên tiếc mà giữ lại vì loại hỗn hợp này không thể sử dụng được khi đã qua thời gian lưu trữ.

Rượu vang pháp truyền thống là loại rượu như thế nào?

Rượu vang pháp là loại rượu đã có từ rất lâu, với nhiều vùng miền được sản xuất theo truyền thống từng vùng khác nhau, nhiều loại rượu vang nổi tiếng. Rượu vang pháp là loại rượu nổi tiếng và được yêu thích trên toàn thế giới. Với ngành sản xuất rượu vang Saint-Emilion Grand Cru là một tên gọi riêng từ vùng Saint-Emilion, nơi được biết đến với những quy trình sản xuất nghiêm ngặt để nâng cao chất lượng các loại rượu vang: Nho thu hoạch bằng tay, sản xuất rượu bằng phương pháp truyền thống, ngâm lạnh từ 12-13 tháng.

Rượu vang pháp truyền thống Saint-Emilion Grand Cru Classe và Premier Saint-Emilion Grand Cru Classe là những loại rượu được sản xuất dưới tên gọi xuất Saint-Emilion Grand Cru và tiếp tục phân loại theo chất lượng: Grand Cru Classe, Premier Grand Cru Classe B, Premier Grand Cru Classe A.

Những loại rượu vang pháp này được lên men từ giống nho: 65% Merlot, 35% Cabernet Franc với loại rượu vang nhẹ được rất nhiều người chọn lựa làm thức uống cho mình, vì đây là vang pháp nhẹ nên cả phái mạnh và phái đẹp đều có thể uống được. Đặc tính: Rượu có màu đỏ đậm, ánh tím. Hương thơm của hoa quả chín, tinh tế, phức hợp và có sự cân bằng hoàn hảo.

Tìm hiểu thêm 2 loại rượu vang pháp: Chateau Hostens Picant rouge, Chateau La Chapelle 2006 
Vang pháp Chateau Hostens Picant rouge: Nho: 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Dây leo 15 đến 25 năm. Năng suất: 45 hl / ha Đất: Merlot trên đất sét và đất đá vôi, đất sét cabernet franc nghiêm trọng và đá vôi Sản xuất rượu vang: Thu hoạch bằng tay. Tách. Lên men cho 29 ngày. Alcooliqueet lên men Malolactic ở 28 và 22 ° trong thùng thép không gỉ với bơm. Ủ: 12 tháng trong thùng gỗ sồi (1/3 mới, phần còn lại của enbarriques rượu) cách nhau bởi dây leo

Rượu sáng bóng có ánh màu đỏ thẫm. Đưa lên mũi ngửi, cảm nhận được nhiều hương vị, mùi café và moka rang rất thơm, và phảng phất mùi quả dâu tây và mâm xôi. Uống vào cảm giác hơi sốc nhẹ, rồi sau đó lấy lại được ngay sự cân bằng của vị chát và hương vị thấm đậm đặc trưng của rượu. Chateau Hostens Picant rouge Ngấm rất lâu sau khi uống. Nên rót ra bình thủy tinh một hay hai giờ trước khi uống. Được khuyên nên uống với các loại thịt đỏ, thịt cừu hầm thịt bò nấu cà
rốt,đùi cừu nướng v.v…

Vang pháp Chateau La Chapelle 2006:được lên men từ các trái nho tươi có độ côn nhẹ là loại nhãn AOC nổi tiếng. Loại rượu này trước khi uống thì nên mở trước lúc 30 phút. Vì đây là một loại rượu vang đỏ khi bạn kết hợp với món ăn, bạn nên thưởng thức nó với các món ẩm thực với thịt đỏ, các món nướng, fromage, chú ý không nên uống rượu để lâu sau khi mở. Loại rượu vang pháp này uống ngon nhất là từ 5 - 10 năm là tốt nhất.

- Bảo quản nơi có ap suất thấp, tối, thoáng khí, không khí khô, mát, nhiệt độ từ 14 - 18 độ C. Không nên để vang gần soupe hoặc đồ nóng.

La Chapelle nằm ở Gironde, Saint-Laurent-des-Combes, là một trong 8 thành phố được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới của nhân loại vào năm 1999.

- Với diện tích 18 ha, mật độ 5.500 cây nho mỗi ha và sản lượng tối đa được giới hạn 49 hectoliters mỗi ha.

- Nho ở đây được tập trung cao độ trong các yếu tố màu sắc, tannin và mùi thơm. Tuổi trung bình của những cây nho là 40 năm.

- Merlot (90% bề mặt của vườn nho), Merlot cung cấp màu cho rượu vang, độ cồn , sự sự phong phú của mùi vị (quả chín màu đỏ và đen đặc biệt).

- Cabernet Franc (7%) và Cabernet Sauvignon (3%) cung cấp một sự tươi mới, cấu trúc tannic, cho khả năng lão hóa rượu vang tuyệt vời.
Ngoài sản xuất rượu vang thì Pháp cũng sản xuất ra các loại rượu mạnh nổi tiếng. Để được thưởng thức các loại rượu của pháp bạn hãy đến với cửa hàng cái thùng gỗ để được thưởng thức nhé, đây là một cửa hàng chuyên kinh doanh các loại rượu vang, rượu mạnh nhập khẩu chính hãng và uy tín nhất tại Việt Nam. Bạn có thể truy cập vào trang web caithunggo.com để được tư vấn.

Rượu vang pháp Brise Marine được ra đời như thế nào?

 Rượu vang pháp đến với thế giới con người từ bao đời này và rượu  vang Brise Marine là một loại rượu được biết đến nguồn gốc và sự ra đời từ một truyền thuyết.

Một truyền thuyết kể rằng vào thế kỷ thứ 6 trước Công Nguyên, có một đoàn tàu đến từ xứ Phénicie đã cặp bến bờ Địa Trung Hải từ một làn gió nhẹ. Họ mang theo sự hiểu biết về cách trồng nho và chế biến nó thành rượu. Brise Marine có nghĩa "gió nhẹ của biển " Nhãn hiệu của chai rượu này có hình một chiếc tàu trên biển.

Và để tưởng nhớ truyền thuyết đó ,những nhà sản xuất rượu  vang pháp của Esatandon,xứ Var, đã tạo ra loại rượu này theo lịch sử của vùng đất họ và mời chúng ta thưởng thức nó.  Rượu "Brise Marine" là một loại rượu vang trắng khô, có vị nhẹ nhàng của hoa quả. Nó có một màu vàng lợt sáng bóng. Quý vị có thể dùng nó với món khai vị hay những món được chế biến từ cá. Quý vị hãy dùng ở nhiệt độ 10-12 độ. Những người được thưởng thức loại rượu này đều đã cảm thấy rượu vang này tạo sự dễ chịu bất ngờ.

Rượu vang pháp giờ đây đã quá quen thuộc với chúng ta, và đặc biệt là được rất nhiều yêu thích loại rượu vang của pháp, những thương hiệu đã làm nổi bật trứ danh của Pháp, như vang  trắng Les Vignes D’Anaïs có một màu vàng ánh kim được làm tù giống nho Ugni đến tù Tây Ban Nha và được đóng chai bởi hội đồng nhà sản xuất rượu của Provence, vùng Var.

Có thể Hội đồng này đã chọn thương hiệu “Les Vignes D’Anaïs” với hình ảnh một cô gái ngồi dưới cây nho để tượng trưng cho sự trẻ trung, tươi tắn và thơm ngát của rượu này. Các bạn có thể dùng rượu này kèm với món khai vị và những món ăn đa dạng, ở nhiệt độ khoảng 8 đến 10ºC. Pháp không chỉ nổi tiếng về rượu vang mà các loại rượu mạnh của Pháp cũng rất được nhiều người trên thế giới ưa chuộng.